Những sai lầm phổ biến khi ăn quả bơ mà nhiều người thường gặp.

Trong mùa chính vụ, quả bơ tươi được nhiều người ưa chuộng để bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhằm chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe nhờ vào lượng dinh dưỡng và vitamin phong phú. Nhiều chị em coi bơ như một "thần dược", thay thế bữa tối để giảm cân và giữ gìn làn da. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng đây là một sai lầm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe do chưa hiểu hết tác dụng phụ của bơ. Một lưu ý quan trọng là không nên bỏ phần thịt xanh đậm dưới vỏ bơ, vì đây là phần chứa nhiều dinh dưỡng nhất. Tốt nhất, nên bóc vỏ bơ một cách khéo léo thay vì dùng thìa để lấy ruột.

Cắt phần thịt bơ sát vỏ sẽ giúp bạn tận dụng tối đa quả bơ. Tuy nhiên, bơ có hàm lượng calo cao, nên bạn không nên ăn nhiều nếu muốn giảm cân. Chỉ nên sử dụng khoảng 2 thìa cà phê bơ mỗi ngày, tương đương với 16 quả bơ, vì mỗi thìa cà phê cung cấp 5g chất béo và 55 calo.

Phụ nữ mang thai và cho con bú cũng nên hạn chế ăn bơ, vì lượng lớn có thể ảnh hưởng đến tuyến vú và làm bé bị đau bụng. Ngoài ra, bơ có thể gây tổn thương gan, nên những người có vấn đề về gan nên tránh ăn quá nhiều.

Cảnh báo dị ứng: Những người dị ứng với cao su có nguy cơ cao bị dị ứng với quả bơ. Nếu bạn có triệu chứng như chóng mặt, mẩn ngứa hay buồn nôn khi ăn bơ, hãy ngừng ngay và tránh loại quả này.

Cách chọn và bảo quản bơ:

• Chọn bơ khi bóp nhẹ thấy hơi mềm, chắc tay. Nếu chưa mềm, hãy ấn nhẹ vào cuống để kiểm tra.

• Bơ nâu khi chín sẽ có hạt tách khỏi thịt, nhưng nếu lắc nghe rõ thì thịt sẽ mỏng.

• Bơ tròn thường có hạt lớn và ít xơ, còn bơ thuôn dài có hạt nhỏ nhưng thịt dày và có xơ.

• Nếu không ăn hết bơ, bôi một chút dầu ăn lên bề mặt để giữ tươi và tránh thâm.

Source: https://afamily.vn/nhung-sai-lam-khi-an-qua-bo-nhieu-nguoi-mac-phai-20150730083334135.chn